Composants et additifs présents dans la cigarette
On retrouve environ 4800 substances au total dans la fumée de tabac, la plupart apparaissant au moment de la combustion. Outre les substances naturellement présentes dans le tabac, de nombreuses autres substances sont ajoutées à la cigarette pendant le procecus de la fabrication.
Composants de la fumée de tabac
Les substances suivantes sont connues:
- goudron
- monoxyde de carbone
- nicotine
- gaz irritants
- radicaux libres
- azote
- nitrosamines
- polonium 210
- benzopyrène
- benzanthracène
- cadmium
- cyanure
- nickel
- zinc
- formaldéhyde
- oxyde d'azote
- ammoniac
- acétone
- acroléine
- benzène
- hydrazyne
Les substances contenues dans la fumée de tabac les mieux étudiées sont la nicotine, présente à l'état naturel dans la plante de tabac; le goudron, résultant de la combustion, et le monoxyde de carbone, un gaz qui se forme également lorsque la cigarette se consume.
Les hydrocarbures polycycliques aromatiques et les N-nitrosamines sont considérés comme les principaux produits cancérigènes de la fumée de tabac. A ce jour, près de 90 substances sont prouvées cancérigènes.
Additifs contenus dans la cigarette
Les fabricants mélangent en toute légalité de nombreux additifs au tabac de la cigarette (Ordonnance sur le tabac, OTab). On trouve parmi eux:
- des ingrédients sapides (mélanges d’arômes, épices, sucre, miel, extraits végétaux).
- des agents humectants (glycérine, propylèneglycol, acide phosphorique),
- des produits de blanchiment des cendres (alun, hydroxyde et sels d'aluminium, oxyde d’aluminium et de magnésium, talc, acide silicique, acides, sels d’ammonium),
- des agents conservateurs (acide benzoïque, acide formique, acide propionique), des adhésifs et des liants (collodion, cellulose, gomme laque).
Toutefois, sur les quelque 600 substances probablement ajoutées au moment de la fabrication, certaines ne sont pas contrôlées juridiquement. Leur but est principalement de rendre la fumée de tabac plus agréable et d’accélérer l'absorption de la nicotine, respectivement d'augmenter la quantité de nicotine disponible. Les documents de l’industrie du tabac rendus publiques suite aux arrêts et décisions prises par les tribunaux, montrent à quel point la recherche sur les additifs et leur développement sont ciblées afin de rendre la nicotine plus efficace, et de lier plus de clients au marché de la cigarette.
Références
- Office Fédéral de la Santé Publique OFSP, Informations concernant les additifs du tabac
- Deutsches Krebsforschungszentrum (en allemand), Informationen zur Gesundheitsgefährdung durch Tabakzusatzstoffe
- Rote Reihe, Deutsches Krebsforschungszentrum (2008): Tabakrauch - ein Giftgemisch. DKFZ, Heidelberg, www.tabakkontrolle.de/pdf/FzR_Giftgemisch.pdf
- Service de santé publique des Etats-Unis; www.surgeongeneral.gov/library/reports/tobaccosmoke/chapter3.pdf
- WHO, The scientific Basis of tobacco product legislation www.who.int/fctc/guidelines/ArtElevenWHOThree.pdf
- Centers for Disease Control and Prevention. Receipt of advice to quit smoking in Medicare managed care—United States, 1998. JAMA 2000;284:1779-81.
- Stevenson T et al. The Secret and Soul of Marlboro: Phillip Morris and the Origins, Spread, and Denial of Nicotine Freebasing. Am J Public Health.2008; 98: 1184-1191
- Hukkanen J, Jacob P 3rd, Benowitz NL., J; Jacob P, 3rd; Benowitz, NL (March 2005). "Metabolism and Disposition Kinetics of Nicotine". Pharmacol Rev. 57 (1): 79–115.